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Kuchicha elaborado con los peciolos de las hojas utilizadas para la elaboración de matcha biológicos de alta gama. Sabor dulce, con poca astringencia y un contenido bajísimo en cafeína. Sabores vetetales y umami ( tiene un agradable recuerdo a nuez) , fragante u ligero. largo postgusto dulce y limpio en la boca. Admite varias infusiones. Se acompaña de instrucciones para su preparación.
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